Бенгальский залив

Мммм.... Я его просто обожаю. В общем так, покупаем морскую капусту для суши, адыгейский сыр (панир) или тофу. Режем сыр на кусочки и заворачиваем его в капусту. Готовим тот кляр, который вам нравиться. Я для кляра беру муку, специи (асафетида, карри, кориандр, черный перец), плюс вода. По консистенции должен быть как густая  сметана. Обмакиваем наш сыр в кляр и бросаем на сковородку в нагретое масло. Обжариваем с двух сторон, только аккуратно, ведь кипящее масло это не шутки. Можно подавать с любым соусом, какой вам нравиться. Вкус напоминает вкус запеченной рыбы. 

Наш блог с вкусными рецептами Вегетарианство и гармония.

Несколько отрывков на тему вегетарианства и ахимсы (ненасилия) из комментариев великого святого к священным ведическим писаниям:

Его Божественная Милость А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада

Убийство животного замедляет его эволюцию

«Все живые существа должны отбыть определённый срок в том или ином материальном теле. Этот срок установлен свыше, и он должен истечь, прежде чем они смогут переселиться в другое тело или подняться на более высокую ступень эволюционной лестницы. Убийство животного или любого другого живого существа лишает его возможности до конца отбыть срок, отведённый ему для пребывания в определённом теле. Человек ни в коем случае не должен убивать другие живые существа ради собственного удовольствия, потому что тот, кто лишает их жизни, запутывается в сетях греховной деятельности» («Шримад-Бхагаватам», комм.).

Еще сомневаетесь, что животные испытывают чувства?! История друзей — ослика и козлика (видео)

Козлик по имени Мистер Джи чуть не уморил себя голодом, страдая от разлуки с осликом Джеллибином.