Заварные блинчики на кефирчике!

Готовятся очень просто, быстро, получаются ажурными, воздушными, прекрасно сочетаются как со сладкими, так и с солеными начинками. Это мой любимый рецепт, так как этот блины получаются всегда, и даже первый блин не комом.) Блинчиками можно украсить любой стол, подать их нафаршированными творогом, яблоками, или к примеру, вегетарианской красной икрой!

Банановый нектар.

Есть очень вкусный и простой рецепт бананового напитка. Берем кефир - 1 л, очищенные и подавленные бананы - 3 шт, ванилин - на кончике ложки, сахар - 1/2 ст (если не любите очень сладкий, то сахара меньше). По желанию можно добавить измельченные грецкие или любые другие орехи. Все смешать, взбить миксером, охладить. Приятного аппетита! 

Еще больше рецептов смотри на нашем блоге "Вегетарианство и гармония".

Блины

1 литр молока, 1 ч л соды без верха, 1 ч л соли, 5 ч л сахара, 3 граненных стакана муки, 5 ст л раст масла

Если молоко будет подкисшее, то очень хорошо.) когда сделаете тесто, и если есть время, оставьте его постоять пол часика - часик. А перед выпечкой добавьте растительного масла и вперед! 

Приятного аппетита! 

Другие рецепты для завтрака

Сырники

Один из моих любимых завтраков.
Ингредиенты:
Творог - 500 г.(я предпочитаю домашний)
Манка - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л. (можно меньше, по вкусу)
Изюм (по желанию или любые другие сухофрукты, можно банан )