ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

500–600 г творога;
 150 г сливочного масла;
 3 столовых ложки сметаны (20%);
 0,5 стакана сахара;
 ванильный сахар по вкусу;
 стакан смеси изюма и мелко нарезанной кураги.

Рассыпчатый пирог с яблоками

Люблю готовить этот пирог, он всегда всем нравиться и достаточно прост в приготовлении.

Этот пирог можно сделать и с творогом. Для этого возьмите 400 г творога, перемешайте с сахаром по вкусу и пакетиком ванилина, а остальное все по рецепту. А так же яблоки плюс творог - тоже классно получиться!

Блюдо "Гауранга" (картофельная запеканка).

Есть разные рецепты Гауранги и я делюсь одним из них.Но принцип везде один - запекаем картофель с адыгейским сыром и сметаной. Если у вас нет нужных специй, то готовьте без них. Все равно очень вкусно будет. 
Адыгейский сыр - 450 г
Картофель - 10 шт. 

Сырники

Один из моих любимых завтраков.
Ингредиенты:
Творог - 500 г.(я предпочитаю домашний)
Манка - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л. (можно меньше, по вкусу)
Изюм (по желанию или любые другие сухофрукты, можно банан )